南国風～♪

おともだちと子連れで我が家でゆうごはん

・・・というか、飲み会ですね

南国飲み会と銘打って、南国チックなおつまみに挑戦してみました。

ネットで検索して初めて作る料理を出す、チャレンジャーなわたしです

庭に植えたハワイみたいな木の葉っぱをようやく活用できてウレシイ

　

スパムは味がしっかりとついているので焼いておむすびにするだけでおいしいです

　

見た目がイマイチだけど～なかなかでしたよ^^

　

初挑戦したもの☆

お酢チキンはフィリピンの家庭料理だそうで～

お酢をかけてオーブンで焼くんです。

ニンニクがきいておいしい

人参しりしり～は沖縄料理

しりしり～とは人参をおろすときの音なんですって。

しりしり～というより、がりがり～な感じでした^^;

　

ゴーヤチャンプルー・・・　久しぶりに食べて・・・

苦い

茹でると苦さがやわらぐんですって。

今度やってみよう♪

　

レッドカレーも作りました・・が写真撮るのを忘れました。。。

レッドも辛いけど、やっぱり一番辛いグリーンカレーが暑い夏にはいいですね

子供たちには簡単なもの。。。^^;

のり巻とウインナーとコアラパン。

遊びに夢中であまり食べないからちょうどいいかな??

　

　

狭い我が家で親は飲みしゃべり、子供たちはキャーキャー遊びまわり・・・

そのうちパパがともだちを連れて帰って来て・・・

かなり人工密度高く、自宅居酒屋状態になってました

こんなに靴があるのって初めてかもね☆

　

家で飲むと安いし、楽だし、時間も気にしなくていいしで楽しい

また飲もうね

　

 ←　次は韓国料理にチャレンジしてみたい

今夜はドイツ!!

ドイツパンを買ったので、その夜ごはんはドイツな雰囲気で～

ベッカライ・ブロートツァイトのパンたち

　

胡桃とフルーツのパン。

美味しいですっ

　

ハンスホールベックでソーセージを調達

お安くないけど、やっぱりおいしい

のんのんはあまりソーセージが好きではないのですが、ここのはバクバク食べます

子供たちは白いソーセージ(名前忘れた・・・)がお気に入り☆

　

ジャーマンポテトのチーズ焼き

　

残念ながらビールはドイツのものでなく、第三のビールでしたが

ウインナーにビールはあいますね^^

　　

　 　

←　ますますビールが美味しい季節になってきました

ゆうごはん

休日のごはんはパパが作ってくれたりします(作らされているのかもね～)

今回は子供たちが大好きな酢豚☆

男性のほうが本やレシピに忠実でキチンと作るのかな??

私だったら揚げもの面倒でから揚げ買っちゃったりするけど^^;

パパは豚ももブロックを買ってちゃんとまぶして揚げ物してました

　

子供たちも酢豚なら玉ねぎも人参もすすんで食べるんだなぁ。。

ピーマンはやっぱりダメだけどね^^;

私はバンバンジーとかに玉を作りました。

　

やってみたいと思いつつなかなか実行しなかった、発芽玄米

玄米をもらって来て、ラ～クさんレシピを参考にさせていただき挑戦してみました^-^

二日ほどたつと・・・

かわいい芽がでてきましたよ

　

そしてアバウトなワタクシはもらった玄米を全部発芽させてしまい・・・

たっぷり6合ぐらい・・・

冷凍しました

 ←　やっぱりどこか抜けているワタシ・・・にポチッとな^^;

ゆうごはん

今夜は食べたいモノを作ったら・・・

不思議なメニューになりました

一度作ってみたかった納豆オムレツ

キャベツとチーズを入れてみました。

　

形は・・・すごいですが～

キャベツがいい感じでおいしかったです^-^

子供たちのリクエストで豚キムチ

給食で食べてお気に入りになったようです

　

・・が、次の日の給食が偶然にも豚キムチだったそうな～

ヌクモリ　パンヤも登場♪

　

ごまのパン

ふかふかです～

　

いちじくのパン

子供たちも大好きであっという間になくなりました～

　

←　豚キムチ食べながらお茶カブ飲みのんのんにポチッとな^^;　

流しそうめん

よいお天気が続かないですね。。。

土曜日はまあまあのお天気ということで～

流しそうめんしました

まずは準備、準備。

母は暑くなると紫外線が怖い乙女??たちが来るので、パラソル出したり、すっごく久しぶりに手作りの日よけを出してみました

　

写真上、一反もめんみたいなのがそうです

セリーヌとか書いてあるの。

ブランド物なんですよ～

なんちゃって、実家に眠っていたシーツをつなぎ合わせて作成。

一昨年ぐらいに作ったのですが面倒でなかなか使用しなくて捨てようかな～と思っていたけど、役に立ってよかっわ

女の子たちは細巻き作り

１人ずつ順番に作るもんだから、なかなか作業が進まない・・・

でもとっても楽しそうに作ってます^-^

　

頑張って切るのにも挑戦

悪戦苦闘してましたが、本数をこなすごとに上手になってきましたよ。

最初と最後の切り口は全然違うもん

　

　

つー坊たち男の子はやっぱりゲームに夢中なので、最初は女の子だけで流しそうめん。

女の子だけだと揉め事もなくて穏やかでいいわぁ～

　

あ、流しそうめんマシーン☆

雨どいをもう一本買ってきて長く改造したんですよ～

わかるかな??^^;

そのうち男の子も嗅ぎつけてやってきた

　

お腹がいっぱいになったらデザート、かき氷です

子供たちはみんな大好き

親の口には入りませんでした・・・

　

　

そして、お菓子撒きもしました

本当はツリーのようにアチコチにぶらさげておきたかったのですが、なんせ気温がね～

アメやガムだけど溶けちゃいそうなので、撒くことにしました^^

　

　

こちら・・・

消しゴムなんですよ。

おばちゃんはへぇ～とビックリしました

　

高級です

これならお勉強ももっとはかどることでしょう

本日も着せ替えドレス大会ありました

でも何故かのんのんたちは恥かしがって着なくて小さい子たちをいろいろ着飾っていました

　

　

お目目クリクリでとっても可愛いのでドレスがとっても似合います

今日の髪形はナルニア国物語の女の子と同じヘアースタイルなんですよん

ほらね

　

子供たちはとっても楽しかった～と言ってくれたので良かったです☆

これから暑くなるから、またやろうね

　←　流しそうめんマシーンにポチッとな☆

今夜は水餃子

休日。

雨だし・・・

さっ、寒い・・・

この間衣替えしたのに、また長袖上着をゴソゴソと引っ張り出しました

今日は柏の葉のUDCKでのワークショップに申込みしたのですが・・・

落選してしまい・・・

予定のなくなった我が家は、夕飯に水餃子を作ることにしました

今回は皮も手作りに挑戦です

ネットでレシピを検索して、パソコン画面とにらめっこしつつの作業です

パパが生地を混ぜてます。

　

私は材料をカットカット

　

そして、地道にコネコネしていきます。。

やっぱり力のあるパパの役目です

　

生地を寝かせている間・・・

　

具を作ったり～

　

タレを作ったり～

　

さて、みんなで生地を小さく分けて丸く広げていきます。。

・・・が、これが丸くならないんですねぇ～

楕円形やらだだの変形やら・・・　 　　　　　　　　

子供たちは楽しそう

でもけっこう疲れるのですぐに飽きて逃げる

そしてまた少しすると帰ってくる

ってな感じでした

　

　

皮の形がバラバラなので包むのも大変でした

妙に多くなったり、形がすごく変形していたり・・・

これは一番良い出来

　

最後のころには具がなくなったので、しゃぶしゃぶ用のお肉を入れちゃいました^^;

　

　

みんなで作った水餃子

いだきま～～す

　

やっぱり手作り、作りたては美味しいです

　

子供たちもたっぷり食べてました

既成の皮と違ってモチモチしていてお腹いっぱいになります。

普段はキャベツもニラも食べない子供たちも餃子ならいっぱい食べてくれるのでウレシイ

つー坊作の餃子は大きな皮に具がすごくいっぱい入っていました。

「それはボクのだから」とちゃんとチェックして食べてました^^

　

今日も細巻き

マグロ大好き、のり巻大好きな子供たち☆

それに加えて自分で作れるという楽しさもあり、本日も細巻きであります

今日の具はネギトロとシーチキン

　

子供たちは「棒のまま食べたい」と言うので、そのままです。

　

しかし、やっぱり食べづらそうでしたよ・・・

この間、デパートに行った時に千疋屋でアボカド買いました^^

もちろんフルーツなんて手が出ません・・・

眺めては～　ビックリ　していただけです☆

アボカドは大好きだし、500円だったので高いけど一度買ってみるか!!!と

いつもスーパーで買うアボカドとは大きさがこんなに違います。

(ネットにも入っちゃってるし)

　

切ってみると、種の大きさも～

　

さてさて、ここでこの間買ったアボカドスライサーの登場です

　

・・・が、うまく使えずきれいに切れず、載せられないぐらいな形になりました

とほほ。

高級アボカドの味ですが・・・

すごく濃厚で舌触りも違いました!

美味しいっ

こってりしているので沢山は食べれない感じだなぁ～と思いました。

子供たちに「明日も細巻きにする?」って聞いたら

目をキラキラさせて「うん」

父と母はイヤでーす

今日は細巻き

この間買った「パコッと細巻き!」を早速使ってみました

具は大好きなネギトロと・・・　きゅうり。

なんと、つー坊がきゅうりを食べれるようになっていました!!

自分からかっぱ巻きにしたいって・・・

給食さんありがとう

ごはんを半分入れて、具を入れて、ごはんを入れて・・・

　

ふたりでギュッと押して・・・

　

クルッと巻いてできあがり♪

簡単に上手にできます

　

どっちが入れるだの、どっちが押すだの、ともめながらも楽しそうでした

　

うーーん、長かったり短かったり、海苔が裏返しだったり・・・

いろいろで面白いです

こんやのごはん

子供たちが作った、細巻き

　

サラダ

　

つくばチキン

　

ピリ辛はビールに合いますね～

ゆうごはん

夕方、スーパーへ値下げ品を探しに～

今日も子供たちの大好きなお刺身をゲットしてきました

まぐろばかり・・・

　

春巻きとチキンのカレー炒め

　

のんのんが握ったおむすび

　

子供たちには公平にワンプレートにしました^^

　

いただきま～～す

　

　

ゆうごはん

朝から半そでで過ごせるようになってきました。。。

我が家は麺好きなので麺を食べる確率高し!!

だんだん熱いラーメンから、冷やしうどんや冷やしラーメンの登場回数も多くなってきます

我が家のお気に入り

　

　　

新しく発売された　氷結ストロング!!

　

酒好きなので～

アルコール濃くなったのがよくわかんないや・・・

氷結はお気に入りなので買う回数は増えそうです

　

流しソーメン試運転

とっても暑い昼間でしたね

イマイチの天気が多かったのでGWって感じがしてうれしいけど・・・

暑くなってくると流しソーメンの季節

新たに流しソーメンマシーンⅡを作成しました

ジャジャーン

　

作成っていっても穴を開けて固定する紐を通しただけです

これは・・・

雨どいです

ホームセンターにて

ひとり、建築関係の方に混じって吟味していた怪しい私です～

最初は配管を半分に切ってもらって～なんて妄想してましたが、そんな客いないですよね

聞いてみるのも恥かしいなぁ～と思った時に目に飛び込んできた「雨どい」。

ひとり心の中で「コレだよ!!」と叫んでました

灰色だと、いかにも!なので茶色にしてみました。

今年はホースも新たに買いましたよ～

なので1000円ちょっとで流しソーメンマシーンⅡが完成です

雨どいだけど、新品だし、つー坊とミキがきれいに洗ってくれました♪

　

こちらは流しソーメンマシーンⅠ

お世話になりました、お疲れ様でした。。

さよなら～～

　

さてさて、流しそうめん開始です

　

　

取るのが得意な子、大きいのになかなか取れない子・・・

多少もめながらも、みんな楽しそうに食べてくれます

　

・・・で、やっぱりなかなか親の口には入りませんね

私も少しだけ食べれましたが

そうめんをみんなで争って??食べると、何だかとても美味しいんですよね～

こんな簡単なマシーンでも子供たちは大喜び飛び入りちゃんも来ちゃうぐらいでうれしいです

もっと長くしてみようかとも妄想中

今年はいっぱい活用しよう

　

水餃子

GWおでかけせずにおうちでごはんです

みんなで水餃子を作りました

　

つー坊も頑張って作ります。

　

50個ぐらい作ったかな??

　

　

特製タレ

　

いただきま～～す

　

　

やっぱり手作りはおいしいです

具が多かったり少なかったりするのも楽しい♪

子供たちも沢山食べて、親は満腹にならず・・・

今度はもっといっぱい作らなくちゃね～

　

　

蟹

我が家では蟹を飼っています。。。

　

ウソです・・・

北海道から蟹が届きました～

美味しそう!!

いただきま～～す

　

おつまみに実家採り立てのらっきょう。

からいよぉ～

　

北海道BBQ

暖かくなるとテラスでごはんも食べれてうれしい♪

早速、テラスでバーベキュー・・・まではいかないけど、ホットプレートでBBQです

　

この日は北海道と銘打って～

ジンギスカン

　

ちゃんちゃん焼き

　

数日前に仕込んだ塩豚ちゃん

　

まずは・・・カンパイ

　

ミキママの祝バースデーも兼ねていたら・・・

さすがキーチママはプレゼント持参でした

　

ジンギスカン・・・子供たち食べるかな??と不安に思いましたが、好評でみんな食べてくれました～

　

キーチママの差し入れおつまみ

見た目と違い??^^;かなり料理上手であります

　

　

コチラではわんこそうめん準備中

　

のんのんもキーチママも頑張っています

　

つー坊は張り切りすぎて逆流してました(ﾉД`)/

　

キーチも参戦

　

　

　

いっぱい食べた後はおやつです

今日はこんな感じ～

　

お菓子の入った袋をずらり～とぶらさげています^^

　

経費削減??

すぐに破って捨てるので新聞紙でコップを折ってお菓子を入れました。

もちろん大当たりやハズレもあります

子供たちは中身の見えないお菓子に興味津々で頑張ってごはん食べてました

　

中身は5円チョコとかガムとか駄菓子系なんですけどね～

　

酔っ払いが作った、チグラーシャさん伝授のガッカモーレ

　

見た目は全く美しくないですが・・・うまかったです